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 Venire
a Decorata sul suo lago e nei suoi boschi significa fare
turismo in maniera alternativa rispetto ai tradizionali
modelli alberghiero e balneare.
La voglia di aria e acque pulite, il contatto con la natura,
la scoperta di altre civiltà - quella contadina-, il desiderio
di riappropriarsi dei ritmi naturali della vita, il bisogno di
mangiare cibi freschi e genuini ed eventualmente il piacere di
partecipare alla vita della campagna, sono tutti fattori che
ispirano il turismo nelle nostre località rurali. I profumi e
i suoni dei boschi e del lago, per un contatto diretto con la
natura e i suoi sapori.
Tutto questo è
l'agriturismo a Decorata.
Un soggiorno in un ambiente
rurale che offre la possibilità di venire a contatto con un
modo di vita che esprime abitudini e forme diverse da quelle
tipicamente urbane. La maggiore vicinanza della natura e degli
animali, come pure la concreta sperimentazione di rapporti
interpersonali sostanzialmente semplici, contribuisce ad
allargare l'orizzonte culturale, soprattutto delle generazioni
più giovani che non hanno avuto se non un contatto
occasionale con l'ambiente extra-urbano. Vi è poi tutta una
serie di usi e costumi particolari che costituiscono un
insieme armonico, idoneo a creare una "atmosfera" singolare ed
allo stesso tempo stimolante.
Venire a Decorata significa ritrovare il contatto con la
natura tra i suoi sentieri, le sue acque e i suoi boschi.
Trovare la gastronomia locale di gusti e sapori di un tempo
tramandati di generazione in generazione.
Ecco i punti di
forza:
- l'agricoltura
locale offre una vasta gamma di produzioni caratterizzate da
un buon livello di qualità-genuinità dovute alle tecniche
tradizionali di produzioni impiegate anche in termini
ambientali.
- la genuinità delle
produzioni agricole locali, associate all'ambiente naturale e
alle tecniche di produzione proprie della zona.
- le caratteristiche
paesaggistiche ed ambientali ben conservati e meta di flussi
turistici.
La provincia di Benevento di cui
fa parte Decorata è tutto un fiorire di "centrali"
 enogastronomiche - e la materia prima (vino, olio, carne,
salumi e formaggi) non manca - associate a flussi di turisti
avventori determinati dalla vasta presenza di percorsi
ambientali, storico-culturali e religiosi. Sarà perché i
prodotti tipici sono davvero di qualità, l'agriturismo si
è sviluppato a macchia d'olio, tanto che in molte fattorie
agrituristiche è possibile anche pernottare e vi assicuriamo
che si tratta di un vero e proprio tuffo nella civiltà
contadina. Profumi e sapori di un tempo, luoghi incontaminati
e pietanze che incontrano il gusto anche dei palati più fini.
Ma cosa si
mangia nelle nostre aziende agrituristiche?
Pasta fatta in casa -
Buona carne sannita
(a produzione propria) -
Formaggi e salumi -
Vini d.o.c. campani - |
